Waldschänkenwirt (m,w,d) für Zweiflingen gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 74639 Zweiflingen
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 21.06.20252025-06-21

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenausschreibung: Waldschänkenwirt (m,w,d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Wald & Schloßhotel Friedrichsruhe in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter. Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel. Charmant, souverän, fachlich versiert und mit Herzblut bei der Arbeit, diese Attribute werden gerne mit dem Beruf des Gastwirts assoziiert. Er leitet in Eigenverantwortung einen gastronomischen Betrieb. Ein Gastwirt leitet in Eigenregie die Waldschänke, prägt sie mit seiner ganzen Persönlichkeit und ist mit Freude Gastgeber. Selten hat der Anspruch, den Beruf als Berufung zu verstehen, mehr Berechtigung als bei der Betätigung als Gastwirt. Denn es braucht für dieses Metier enorme Leidenschaft und Power, um die vielfältigen Aufgabengebiete zu meistern. Der Gastwirt definiert grundsätzlich die Organisation der Betriebsabläufe, trifft wichtige Entscheidungen. Er koordiniert und kontrolliert den Service sowie den Empfang und organisiert die Abläufe in der Küche. Er veranlasst und überwacht den Einkauf, die Lagerung, die Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken und wirkt bei der Festlegung des kulinarischen Angebots mit. Im Weiteren trägt er die Verantwortung für die Einhaltung diverser Gesetze und Verordnungen, wie zum Beispiel Jugendschutz – und Nichtraucherbestimmungen. Abgeschlossene Berufsausbildung bevorzugt Erfahrung in der Gastronomie Hohes Qualität und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise und hohe Eigenmotivation Engagement, Belastbarkeit und Teamgeist Erfahrung im a la Carte Bereich sowie Bankettgeschäft Gästeorientiert arbeiten Langjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position bevorzugt in der gehobenen Gastronomie Fähigkeit auf Menschen einzugehen Kommunikationsfähigkeit Dienstleistungsdenken unternehmerisches Denken Hohes Maß an Belastbarkeit sowie Stressresistenz Führungstalent mit sehr guten Kommunikation und Organisation Fähigkeiten Kreativität und ein Sinn für Innovation Kenntnisse im Bereich Kosten und Qualitätsmanagement Kenntnisse über HACCP Vorlagen Gastgebermentalität, ausgeprägte Dienstleistungsgedanke Hohe Motivation

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Wald & Schloßhotel Friedrichsruhe
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenangebot powered by

Die Veröffentlichung dieses Stellenangebotes bei regiobizz.de erfolgt mit freundlicher Genehmigung von GermanPersonnel im Namen des Stellenanbieters. Eine gewerbliche Nutzung dieser Daten sowie deren Veröffentlichung in jeder Form ist ohne ausdrückliche Genehmigung von GermanPersonnel strengstens untersagt.