Ökotrophologe:in / Diätassistent:in (m/w/d) Schulverpflegung für Berlin gesucht

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Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 10115 Berlin
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 25.06.20252025-06-25

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Stellenausschreibung: Ökotrophologe:in / Diätassistent:in (m/w/d) Schulverpflegung

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Abraxas, die Küche gGmbH in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Über uns Seit dem Jahr 2000 hat leckeres Kids Catering für Berlin einen Namen. Abraxas, die Küche kocht täglich mit besten Zutaten und einem hohen Qualitätsanspruch für die wichtigsten Feinschmecker – unsere Kids und Teens. Frische Bio Lebensmittel, hausgemachte Speisen und Abwechslung auf dem Teller. So lecker, dass junges Gemüse Freude an gesundem Essen hat. Fachliches Wissen zum Thema Kinderernährung und die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sind Grundlage unserer täglichen Arbeit. Zudem bieten wir ein Ernährungsprojekt rund um gesundes Essen für Grundschulen an. Aufgaben Deine Aufgaben Mitwirkung bei der Planung und Optimierung kindgerechter Speisepläne und Rezepte nach DGE-Kriterien und Bio-Richtlinien Sicherstellung der Einhaltung von Vorgaben gemäß EG-Öko-Verordnung, Zusammenarbeit mit der Kontrollstelle Im Team Kundenservice stehst du Schulen, Eltern und Behörden zu Fragen der Ernährung und Nachhaltigkeit beratend zur Seite Du hast das Allergiemanagement im Blick Entwicklung von Informationsmaterialien, Aktionen oder Workshops zur Förderung der Ernährungskompetenz bei Kindern Qualitätssicherung und Evaluation der Speisenangebote Kindgerechte Vermittlung von Informationen über gesundes Essen Qualifikation Das bringst du mit Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder Qualifikation als Diätassitent:in Kenntnisse der DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung Begeisterung für biologische, nachhaltige Ernährung und Ernährungsbildung Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und Teamspirit Freude an kindgerechter Kommunikation Benefits Das bieten wir dir Eine sinnstiftende Aufgabe mit direktem Einfluss auf Kindergesundheit und Umweltbewusstsein Aktive Mitgestaltung eines zukunftsorientierten, bio-zertifizierten Verpflegungskonzepts Ein engagiertes, herzliches Team mit flachen Hierarchien und kurzen Wegen Fort- und Weiterbildungen in Bio-Zertifizierung, Kinderernährung und Nachhaltigkeit Flexible Arbeitszeiten & familienfreundliche Strukturen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge & zum ÖPNV-Ticket Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 300 € Teamevents, Mitarbeiterfeiern und Sportangebote Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf deine Bewerbung – gemeinsam machen wir Schulverpflegung lecker, bio und nachhaltig!

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Abraxas, die Küche gGmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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