Mitarbeiter Lebensmittelsicherheit und -qualität (FSQA) (m/w/d) für Duisburg gesucht

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Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 47051 Duisburg
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 17.03.20262026-03-17

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Stellenausschreibung: Mitarbeiter Lebensmittelsicherheit und -qualität (FSQA) (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: FSB Backwaren GmbH in Hamburg

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: ARYZTA ist ein internationales Lebensmittelunternehmen mit führender Position in der Tiefkühl-Bäckerei und beliefert große Einzelhandelsketten, Quick Service Restaurants sowie Anbieter im Foodservice-Bereich. Mit industriellen Bäckereien auf fünf Kontinenten und in elf Ländern weltweit versorgt ARYZTA praktisch jedes Segment der Lebensmittelindustrie mit qualitativ hochwertigen Tiefkühl-Backwaren und Spezialitäten. Der aus der Fresh Start Bakeries-Gruppe gewachsene Bereich der Bun Bäckereien ist einer der weltweit größten Anbieter von Soft Buns und anderen Backwaren für die großen Quick Service Restaurant-Ketten, sowie den Foodservice- und Einzelhandelsmarkt. In Europa betreibt ARYZTA sieben Bäckereien in fünf Ländern. Für unseren Standort in Duisburg suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit (37,5h/Wo.) einen Mitarbeiter Lebensmittelsicherheit und -qualität (FSQA) (m/w/d) Aufgaben: Entwicklung und Einführung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen für den Bereich FSQA und Pflege des entsprechenden QM-Dokumentationssystems Unterstützung der FSQA-Leitung bei allen Audits durch oder im Auftrag von Kunden und Behörden Verantwortlich für die Planung und Durchführung von mikrobiologischen Probennahmen (Rohware, Prozess, Endprodukt) und Auswertung der Analysenergebnisse Umgebungsanalyse (Produktion, Wasser, Luft, Materialhygiene usw.) Betreuung eines Qualitätskontrollsystems im Produktionsbereich Pflegen und Prüfen von Konformitätsdokumenten Lieferantenmanagement (Spezifikationen, Bewertung, Audits) Screening / Risikobewertung Food Fraud (Lebensmittelbetrug) Mess- und Prüfmittelverwaltung Allergen-Management Profil: Abschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder in einem vergleichbaren Studiengang Erste Berufserfahrung im Bereich FSQA in der Lebensmittelindustrie wünschenswert Idealerweise Kenntnisse im Bereich Qualitätswesen (IFS, HACCP) Hohes Maß an Eigeninitiative und analytischer Kompetenz Teamplayer (m/w/d) und flexibel exzellente Kenntnisse in Microsoft Anwendungen sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten: Attraktive Vergütung nach dem Tarifvertrag der Brot- und Backwarenindustrie NRW Abwechslungsreiche Aufgabe mit Eigenverantwortung Ein zukunftsorientiertes Unternehmen im Herzen des Ruhrgebietes Zahlreiche Sozialleistungen und ein betriebliches Gesundheitsförderungs-/Sportprogramm Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht und senden Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittsdatum an: Bewerbung.DUI@ARYZTA.com. FSB Backwaren GmbH Thomas Odenhoven Hochstr. 177 47228 Duisburg www.aryzta.com

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: FSB Backwaren GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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