Leitung Qualitätssicherung Food (m/w/d) für Grabow, Mecklenburg gesucht

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Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 19300 Grabow, Mecklenburg
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 19.11.20252025-11-19

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Stellenausschreibung: Leitung Qualitätssicherung Food (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: carrisma GmbH in Hamburg

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Ihr neuer Arbeitgeber Die Biscuit International Grabower Süßwaren GmbH , im malerischen Mecklenburg gelegen, ist heute die Heimat unwiderstehlicher Schokoküsse. Die süße Geschichte der handgefertigten Grabower Küsschen beginnt 1835. In den 50er Jahren erlangten sie Kultstatus, heute zählt die Fabrik zu den größten Schaumkussproduzenten Europas. 160 Mitarbeiter fertigen am Standort Grabow unter größter Sorgfalt süße Leckereien wie Schaumküsse, Honigkuchen oder Reiswaffeln. Von der Schokolade bis zum Waffelboden stehen die Marke Biscuit International für höchste Qualität. Eine weitere Spezialität des Unternehmens ist die starke Verzahnung in der nationalen und internationalen Zusammenarbeit, seine schlanken Hierarchien und kurzen Entscheidungswege. Nicht von ungefähr lautet das Motto "Auf die Plätzchen, fertig, los!" Ihre Aufgaben Als europaweit führender Hersteller von Süß- und Dauerbackwaren ist Biscuit International eine starke Größe in der Produktion von Eigenmarken für Kekse und Brotersatzprodukte. Am Standort Grabow ist die Teamleitung der Qualitätssicherung neu zu besetzen. Wenn Sie erste Erfahrung in QS und QM in der Lebensmittelproduktion mitbringen und sich in Richtung einer Leitungsfunktion weiterentwickeln möchten, dann könnte sich Ihnen hier das ideale Karrieresprungbrett bieten: Sie leiten die Abteilung Qualitätssicherung /Qualitätsmanagement am Standort Grabow, stellen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften (HACCP, IFS, BRC, Bio etc.) sicher und vertreten das Unternehmen gegenüber Behörden, Kunden und Lieferanten bei Qualitätsthemen Sie planen interne und externe Kundenaudits und Zertifizierungen, führen diese durch und bereiten sie anschließend nach. Auch die Bearbeitung von Reklamationen einschließlich der Ableitung von KVP-Maßnahmen gehören zu Ihren Aufgaben Daneben übernehmen Sie die Erstellung und Pflege von Risikoanalyse sowie die Durchführung und Dokumentation sensorischer Verkostungen Sie schulen die Mitarbeiter des Standortes in Qualitäts- und Hygienefragen Mit den Bereichen Wareneingang, Produktions- und Lagerüberwachung arbeiten Sie eng zusammen Anforderungen Nach dem Studienabschluss in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biologie oder einer vergleichbaren Ausbildung haben Sie erste Erfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie gesammelt Die in dieser Industrie erforderlichen Kenntnisse zu Vorschriften und Qualitätsstandards (HACCP, IFS, BRC) bringen Sie mit Sie arbeiten gerne im Team, kommunizieren mit Kollegen und Stakeholdern europaweit und bringen Dinge voran Mit modernen IT-Tools sind sie vertraut (MS Office, QM-Systeme) Ihre Englischkenntnisse bewegen sich auf Business-tauglichem Niveau Ihre Benefits Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit großem Gestaltungspielraum als Teil eines jungen Führungsteams Hier arbeiten Sie in einem internationalen Team mit viel Spielraum für Ihre berufliche Weitentwicklung und Karrieregestaltung. Ein sicherer Arbeitsplatz bei einem Key Player der Backwarenindustrie Europas, der die namhaften Einzelhandelsketten, Discounter und Großhändler zu seinen langjährigen Kunden zählt Ein Arbeitsumfeld, das Ihnen ebenso unkompliziert wie wertschätzend begegnet – egal, wo in der Welt Ihr Gesprächspartner sitzt. Ansprechpartner Rita Seidel Partner Tel.: 02241 9439-122 E-Mail: bewerbung@carrisma.de

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: carrisma GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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