Leiter*in Qualitätsmanagement für Freiburg im Breisgau gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 79106 Freiburg im Breisgau
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 18.03.20262026-03-18

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenausschreibung: Leiter*in Qualitätsmanagement

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: fairfood Freiburg GmbH in Hamburg

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Möchtest du mit deinem Job echten Impact schaffen und zu einem gerechteren Lebensmittelhandel beitragen? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind fairfood – Lebensmittelhersteller aus Freiburg – und stehen für hochwertige Bio-Nüsse mit transparenter Herkunft. Unsere Produkte beziehen wir direkt von Kleinbäuer:innen und lokalen Verarbeitungsbetrieben im Ursprungsland. Durch die Verarbeitung vor Ort bleibt mehr Wertschöpfung in den Anbauländern, während wir gleichzeitig höchste Qualitätsstandards, Frische und vollständige Rückverfolgbarkeit sicherstellen. Was uns ausmacht? Der Anspruch, kompromisslose Qualität mit fairen und partnerschaftlichen Handelsstrukturen zu verbinden – und ein engagiertes Team, das Wirtschaft neu denkt: transparent, verantwortungsvoll und wirkungsorientiert. Weitere Informationen über uns und unsere Arbeit findest du auf unserer Homepage https://www.fairfood.bio/ Qualitätsmanagement & Standards Verantwortung und aktive Gestaltung unseres QM-Systems, einschl. IFS Food, Bio-Zertifizierung und weitere Standards Weiterentwicklung von Dokumentation sowie Sicherstellung der wirksamen Umsetzung, z.B. HACCP, Spezifikationen oder Verfahrensanweisungen Sicherstellung von Produktsicherheit, Rückverfolgbarkeit und rechtlicher Konformität entlang der gesamten Wertschöpfungskette Operative Qualität & Produktion Enge Zusammenarbeit mit der Produktion zur kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen, Hygiene, Effizienz und Produktqualität Analyse, Bewertung und Bearbeitung von Abweichungen, Reklamationen und Ursachen inkl. Ableitung und Umsetzung von CAPA-Maßnahmen QM-seitige Begleitung von Produktentwicklungen, Rezepturänderungen und Scale-ups Planung und Durchführung von Schulungen sowie Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu QM- und Hygienethemen Lieferanten & externe Partner Qualitätsbewertung, -freigabe und kontinuierliche Weiterentwicklung von Rohstofflieferanten und Lohnherstellern Planung, Durchführung und Begleitung von Lieferantenaudits Sicherstellung der Bio- und Qualitätskonformität entlang der gesamten Lieferkette, einschließlich internationaler Partne Schnittstellen & Kommunikation Zentrale Ansprechperson für Zertifizierungsstellen, Behörden und Kund:innen Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit Einkauf, Logistik, Produktmanagement und Geschäftsführung Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Strukturen, Rollen und Verantwortlichkeiten im Qualitätsmanagement Fachlich und persönlich Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines produzierenden Lebensmittelunternehmens Sehr gute, praxisnahe Kenntnisse der IFS Food Standards Fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelrecht und Produktsicherheit Erfahrung im Umgang mit Audits (Zertifizierungsstellen, Kund:innen und Behörden) Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise mit einem lösungsorientierten Ansatz Kommunikationsstärke und die Fähigkeit unterschiedliche Stakeholder mitzunehmen Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsfähigkeit und ein kooperativer Arbeitsstil Wünschenswerte Zusatzqualifikationen Erfahrung im Bio-Umfeld, insbesondere mit der EU-Bio-Verordnung und Bio-Audits Erfahrung in wachstumsstarken oder sich professionalisierenden Unternehmen Erfahrung in der Zusammenarbeit mit mehreren Produktionsstandorten oder Lohnherstellern Führungserfahrung oder Motivation ein QM-Team aufzubauen und weiterzuentwickeln Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sinnstiftende Tätigkeit in einem werteorientierten Unternehmen mit echtem Impact und Wachstumsambition Kurze Entscheidungswege, hohe Eigenverantwortung und starke Praxisnähe Geselliger Arbeitsplatz in Deutschlands sonnigster Stadt mit einem offenen und buntem Team Faire Vergütung, Mitarbeitendenrabatte in unserem Shop und regelmäßige Team-Events Einen monatlichen Gutschein für Alnatura (im Wert von 40€) oder eine Hansefitmitgliedschaft Bezuschusstes Deutschlandticket Möglichkeit zur Nutzung eines Jobrads Kostenfreie Nüsse und Kaffee während deiner Arbeitszeit Hast du Lust mit uns gemeinsam die Bio-Food-Branche aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln? Dann schicke uns doch direkt deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe deines möglichen Starttermins und deiner Gehaltsvorstellung an jobs@fairfood.bio oder ganz unkompliziert über den "Ich bin interessiert" Button. Und so gehts dann weiter: Wenn es fachlich und menschlich gut passen könnte, lernen wir uns in einem ersten Telefoninterview kennen. Passt es für beide Seiten, laden wir dich zu uns nach Freiburg ein zu einem persönlichen Kennenlernen inklusive Bewerbungsgespräch und Einblick in unser Team und unsere Arbeitsweise. Uns ist es wichtig, dass nicht nur wir dich kennenlernen, sondern auch du uns. Deshalb nehmen wir uns Zeit für deine Fragen und geben dir transparente Einblicke in unsere Kultur und unsere Prozesse. Und wenn wir am Ende merken: Das passt richtig gut – dann freuen wir uns sehr, dich bald als neues Teammitglied bei fairfood willkommen zu heißen. Wir freuen uns darauf dich kennen zu lernen. fairfood Freiburg GmbH Merzhauser Str. 112 79100 Freiburg www.fairfood.bio

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: fairfood Freiburg GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenangebot powered by

Die Veröffentlichung dieses Stellenangebotes bei regiobizz.de erfolgt mit freundlicher Genehmigung von GermanPersonnel im Namen des Stellenanbieters. Eine gewerbliche Nutzung dieser Daten sowie deren Veröffentlichung in jeder Form ist ohne ausdrückliche Genehmigung von GermanPersonnel strengstens untersagt.