Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) für Saerbeck gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Touristik Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 48369 Saerbeck
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 15.05.20252025-05-15

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Stellenausschreibung: Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Zentrum der Betreuung und Pflege am Badesee in Hamburg

Branche: Touristik

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Wir sind mehr als einfach nur ein Altenheim in Saerbeck: In familiärer und herzlicher Atmosphäre geben wir insgesamt 90 Bewohnern in der Stationären Pflege und dem betreuten Wohnen ein Zuhause. Wir haben darunter auch 12 Plätze für Kurzzeit- und Tagespflege zur Verfügung. Gute Pflege heißt für uns nicht nur professionelle und fachliche Versorgung, sondern Pflege mit Herz und Verstand. Das Individuum mit seinen Wünschen und Vorlieben steht bei uns im Vordergrund – das ist unser höchstes Gebot. Das spiegelt sich auch im Umgang mit unseren Mitarbeitern wider. Zudem bieten wir auch Menschen mit Behinderung einen festen Arbeitsplatz. Die günstige Verkehrsanbindung garantiert eine schnelle Erreichbarkeit der umliegenden Orte.Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt! Benefits Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest Frühzeitige Dienstplanung Regelmäßige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen) Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App Korian-Job-Bike Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel. Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen Zahlenaffinität Führungskompetenz und Kommunikationsstärke Wünschenswert sind Diätkenntnisse Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Zentrum der Betreuung und Pflege am Badesee
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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