Junior F&B Manager (m/w/d) für Sankt Peter-Ording gesucht

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Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 25826 Sankt Peter-Ording
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 12.11.20252025-11-12

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Stellenausschreibung: Junior F&B Manager (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: StrandGut Resort in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Du hast Lust, in einem tiptop-coolen Team zu arbeiten? Dann bist du bei uns richtig! Regional, frisch, modern und vor allem ehrlich – das ist unser Restaurant Deichkind. Wir gehen mit den Jahreszeiten, lassen uns vorrangig von regionalen und saisonalen Produkten inspirieren und schätzen die Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern. Gemeinsam mit unserem Team setzen wir neue Trends an einem der längsten Nordseestrände Deutschlands hier im traumhaften St. Peter-Ording. Und wer kann schon nach Feierabend mal eben zum Kitesurfen an den Strand oder zum Yoga mit Blick auf die legendäre Dünenlandschaft? Regelmäßig wird es bei uns übrigens auch mal richtig spektakulär, wenn wir unvergessliche Events oder Live-Konzerte veranstalten, die immer für Glanz, Glamour und viel Spaß im Haus sorgen! Aufgaben Unterstützung der F&B-Leitung bei der operativen und administrativen Führung unserer gastronomischen Outlets (Restaurant Deichkind und Restaurant rêst in der benachbarten Dünen-Therme) Mitverantwortung für einen reibungslosen Service- und Küchenablauf im Tagesgeschäft Planung, Organisation und Begleitung von Events, Banketten und Aktionen Mitwirkung bei der Personalplanung und Schulung des Teams Kontrolle und Optimierung von Qualitätsstandards, Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Bar – als Schnittstelle und Teamplayer Qualifikation Erste Berufserfahrung im Bereich Food & Beverage wären toll, sind aber kein Muss Begeisterung für gute Küche, Drinks und exzellenten Service Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Freude an Teamführung Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und ein Auge fürs Detail Gute Kommunikationsfähigkeiten – auf Augenhöhe mit Gästen und Kollegen Und vor allem: Herzblut für Gastronomie und Lust ein tolles Team, bei dem Spaß an dem, was man macht, ganz oben steht! Benefits St. Peter-Ording ist ein toller Ort zum Leben und das sollst du auch in vollen Zügen genießen können: Deshalb erhältst du viele Mitarbeiter-Rabatte in der gesamten Region wie Vergünstigungen in Bars, Restaurants und Hotels, kannst kostenlos in unserem eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio trainieren, Golf spielen und noch viel mehr. Eine gesunde Work-Life-Balance ist dir wichtig? Bei uns hast du die Möglichkeit zu neuen Arbeitszeitmodellen und eine super-flexible Dienstplangestaltung. Nicht nur die Gäste sollen sich erholen, sondern auch du. Daher startest du bei uns mit 25 Tagen Urlaub im Jahr und bekommst jährlich eine Erhöhung. Und Urlaubnehmen ist bei uns auch im ganzen Jahr möglich. Wir lieben es fair: Dank digitaler Zeiterfassung wird deine Arbeitszeit genau festgehalten, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören. Bring deine Freunde mit zu uns: Empfiehlst du uns weiter und es kommt zur Einstellung, erhaltet ihr beide einen Bonus. Wir sind gerne gut angezogen: Freu dich auf einen stylischen, modernen Dresscode (Röcke und Servicewesten suchst du bei uns zum Glück vergebens). Gut gestärkt arbeitet es sich ja bekanntlich besser: Bei uns genießt du eine kostenfreie Verpflegung (wir können übrigens auch vegan). Die Wohnungssuche soll dir erstmal nicht im Weg stehen: Du hast die Möglichkeit zum Wohnen in einem unserer coolen Personalhäuser. Wir sind ein lässiger, bunter Haufen und lieben unsere lockere Atmosphäre – wir sind hier beim Du, haben Spaß bei dem, was wir tun, und ziehen alle an einem Strang. Feiern können wir auch noch gut (und gerne): Freu dich auf regelmäßige Mitarbeiter-Events und unvergessliche Partys. Wir sind gewappnet für die Zukunft: Dich erwartet ein vielfältiger Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und einer nachhaltigen Ausrichtung.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: StrandGut Resort
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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