Gesamtküchenleitung (m/w/d) Wirtschaftsbetrieb Rotenburg a. d. Fulda für Rotenburg gesucht

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Job Kategorie: Architektur-/Ingenieurbüro Ingenieurwesen

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 36199 Rotenburg
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 03.06.20252025-06-03

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Stellenausschreibung: Gesamtküchenleitung (m/w/d) Wirtschaftsbetrieb Rotenburg a. d. Fulda

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen (LBIH) in Hamburg

Branche: Architektur-/Ingenieurbüro

Kategorie: Ingenieurwesen

Stellenbeschreibung: Zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis Vergütung nach TV-H in der Entgeltgruppe 11 Arbeitskleidung für den Küchenbereich 30 Urlaubstage + 2 freie Tage (24. + 31.12.) Sehr gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben (im Regelfall kein Wochenenddienst) Attraktives Gleitzeitmodell, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten Corporate Benefits sowie zahlreiche Angebote zur Gesundheitsförderung (jobfit/EAP Assist, Vorsorge) Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge sowie individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Kostenloses Jobticket für den ÖPNV in Hessen einschließlich Mitnahmeregelung Gesamtküchenleitung unter dem Aspekt der Wirtschaftlichkeit, Umsetzen der strategischen Vorgaben Personalführung und -einsatzplanung für den Bereich der Küchen und Cafeterien sowie Koordination der Vertretungsregelung Verantwortung für das Beschaffungswesen im Küchen- und Cafeteria-Bereich inkl. der Investitionsplanung Erstellung des Speiseplans sowie fortlaufende Weiterentwicklung und Standardisierung des Speisenangebotes in den Küchen und Cafeterien sowie Sicherstellung der Speisequalität an allen Standorten Organisation und Durchführung von Maßnahmen im Rahmen des Arbeits- und Gesundheitsschutzes Veranstaltungsplanung, -konzeption, -durchführung und -abrechnung in enger Abstimmung mit dem jeweiligen Nutzer Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit anschließender Meisterprüfung (Küchenmeister (m/w/d)) Langjährige Berufserfahrung in der Küchenleitung sowie umfassende Kenntnisse im Verwaltungsbereich Grundkenntnisse im Bereich Arbeitssicherheit Sehr gute Führungs-, Team- und Konfliktlösungsfähigkeit sowie ein ausgeprägtes Koordinationsvermögen Dienstleistungsorientierung, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit Gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen, insbesondere in MS Excel, Kenntnisse in den SAP-Modulen MM und VPM inkl. Speiseplanung sind wünschenswert Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Führerschein der Klasse B

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen (LBIH)
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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