Der Player - Chef de Partie (m/w/d) für Hamburg gesucht

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Job Kategorie: Sonstige Branchen Sonstige Tätigkeitsbereiche

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 22765 Hamburg
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 11.01.20262026-01-11

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Stellenausschreibung: Der Player - Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: HYROX World GmbH in Hamburg

Branche: Sonstige Branchen

Kategorie: Sonstige Tätigkeitsbereiche

Stellenbeschreibung: THE PLAYER ist ein einzigartiges Gastro-Konzept in Hamburg Altona, das moderne Lebenswelten verbindet: EAT. DRINK. PLAY. WORK. GROOVE. Wir sind nicht einfach nur eine Location, wir sind ein Erlebnis. Kulinarisch setzen wir auf Qualität, Kreativität und den gewissen Groove auf dem Teller. Zur Verstärkung unserer Küchen-Crew suchen wir ein Koch-Talent, das Lebensmittel liebt, das eigene Handwerk schätzt und Lust hat, unseren Gäst:innenen echte Geschmackserlebnisse zu liefern. DEINE AUFGABEN Posten-Management: Eigenverantwortliche Führung und Organisation deines Postens (Mise en Place, Aufbau, Service). Food Preparation: Zubereitung der Speisen auf hohem Niveau – egal ob à la carte oder Event-Catering. Development: Aktive Mitgestaltung neuer Gerichte und Einbringen deiner kreativen Ideen in das Menü. Warenwirtschaft: Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren. Quality & Hygiene: Konsequente Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung. Teamwork: Du arbeitest Hand in Hand mit der Crew und bist dir für die "Extra-Meile" nicht zu schade. DEIN PROFIL Ausbildung: Du hast deine Ausbildung als Koch oder Köchin erfolgreich abgeschlossen. Leidenschaft: Du liebst den Umgang mit frischen Lebensmitteln und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein. Kreativität: Du liebst es, deine Kreativität in die Kreation neuer Gerichte einfliessen zu lassen und gehst dabei selbstständig und strukturiert vor. Nachhaltigkeit: Dir ist es wichtig, einen verantwortungsvollen und ressourcenschonenden Umgang mit Lebensmitteln zu pflegen. Teamplayer: Du blühst im Team erst so richtig auf und bist eine Person, auf die das Team sich verlassen kann. DAS ERWARTET DICH Die Möglichkeit, in einem modernen & einzigartiges Gastro-Konzept deine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Ein moderner Arbeitsplatz in Hamburg Altona (Ottensen/Bahrenfeld). 28 Tage Urlaub zum Abschalten und Auftanken Freu dich auf eine Wellpass-Mitgliedschaft und vergünstigtes Mittagessen direkt im Haus Dein Deutschlandticket geht auf uns – 100 % übernommen, deutschlandweit mobil Mitarbeitendenrabatte in unseren HYROX Stores BIST DU DABEI? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Lade einfach deinen Lebenslauf ohne Foto als .pdf hoch und beantworte die Fragen im Bewerbungsformular. Deine Ansprechpartnerin ist Isabelle (HYROX People). Wir sind bestrebt, ein integratives und respektvolles Arbeitsumfeld zu schaffen. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden ohne Rücksicht auf Ethnie, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, sexuelle Orientierung, nationale Herkunft, Behinderung, Alter oder andere gesetzlich geschützte Merkmale bei der Einstellung berücksichtigt. Wir schätzen Vielfalt und setzen uns für die Förderung der Chancengleichheit für alle ein.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: HYROX World GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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