Chef de Partie für Berlin gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:
DE 10963 Berlin
Umkreis:
keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:
31.10.20252025-10-31

Stellenausschreibung: Chef de Partie

Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
BRLO in Hamburg
Branche
Nahrungs-/Genussmittel
Kategorie
Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenbeschreibung
Einleitung Wir suchen eine/n engagierte/n und talentierte/n Chef de Partie, der/die unser Küchenteam im BRLO Charlottenburg unterstützt und mit Leidenschaft und Präzision zur Qualität unserer Gerichte beiträgt. Aufgaben Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für die Zubereitung von Speisen Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den Rezeptvorgaben Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche Überwachung der Lagerbestände und Meldung von Bedarfen an den Küchenchef Reinigung und Pflege der Küchengeräte, Arbeitsflächen und des Küchenbereichs Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Kreationen Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen Flexibilität bei der Übernahme zusätzlicher Aufgaben und Arbeitszeiten bei Bedarf Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie Begeisterung für die kulinarische Welt und ein starkes Interesse am Kochen Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und -methoden Ein hohes Maß an Kreativität und die Fähigkeit, neue Ideen einzubringen Teamgeist und die Fähigkeit, effektiv zu arbeiten Bereitschaft, neue Fertigkeiten zu erlernen und sich weiterzuentwickeln Ein Auge für Details und die Fähigkeit, hohe Qualitätsstandards einzuhalten Gute Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, Anweisungen zu befolgen Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten Ein hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein Benefits Aus- und Weiterbildung, Eine Marke mit Haltung, Ein tolles, vielseitiges und internationales Team, Feierabendbier, Flexible Arbeitszeiten, Gelebte Diversität, Gute Verkehrsanbindung, Mitarbeiteressen, Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte, Monatlicher Haustrunk, 4 Tage Woche, Neue Location, Faire und zuverlässige Bezahlung, Betriebliche Altersversorgung, Jobrad
Qualifikation
Arbeitskräfte
Verdienst:
n.a.
Bewerbung an
BRLO
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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