Chef de Partie (m/w/d) für Burgbrohl gesucht

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Job Kategorie: Touristik Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 56659 Burgbrohl
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 12.03.20262026-03-12

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Stellenausschreibung: Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Schloss Burgbrohl GmbH in Hamburg

Branche: Touristik

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Urlaubsregelung: Profitiere von einer attraktiven Urlaubsstaffelung mit bis zu 30 Tagen Urlaub im Jahr Zuschläge: Erhalte Sonn- und Feiertagszuschläge als zusätzliche Vergütung 13. Monatsgehalt: Freue Dich über ein zusätzliches 13. Monatsgehalt JobRad: Nutze das JobRad-Angebot für eine nachhaltige und gesunde Mobilität Gesundheitsmanagement: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement Weiterbildung: Nimm an Schulungen und Weiterbildungen zur persönlichen und fachlichen Entwicklung teil Arbeitsverhältnis: Dich erwartet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive Zeiterfassung: Arbeite mit einer transparenten und digitalen Zeiterfassung Überstundenregelung: Überstunden werden fair und geregelt abgegolten Arbeitskleidung: Deine Arbeitskleidung wird selbstverständlich vom Unternehmen gestellt Mitsprache Speisekonzepte: Wirke aktiv an der Ausarbeitung neuer Speisekonzepte mit und bringe eigene Ideen ein Veranstaltungskoordination: Übernimm Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen Speisenzubereitung: Bereite Speisen im à la Carte sowie für Veranstaltungen professionell zu Qualitäts- & Hygienestandards: Stelle eine gleichbleibend hohe Speisenqualität sowie die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher Warenmanagement: Übernimm Mitverantwortung für die Bestellung und den Einkauf von Lebensmitteln Lagerhaltung: Sorge für die fachgerechte und korrekte Lagerung von Lebensmitteln Ablaufkoordination: Koordiniere Arbeitsabläufe und delegiere Aufgaben im zugewiesenen Bereich effizient an das Team Ausbildung & Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie Gourmetkompetenz: Du verfügst über Erfahrung in der Gourmetküche und hast Freude daran, Neues zu kreieren Leidenschaft fürs Kochen: Kochen ist für Dich nicht nur ein Beruf, sondern Deine große Leidenschaft Arbeitsweise: Deine Arbeitsweise ist selbstständig, sorgfältig und gewissenhaft Auftreten : Ein sicheres, freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen ist für Dich selbstverständlich Organisation & Belastbarkeit: Du überzeugst durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein, sehr gute Organisationsfähigkeit und bleibst auch in stressigen Situationen souverän Kreativität: Du bist kreativ und bringst gerne eigene innovative Ideen ein

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Schloss Burgbrohl GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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