Chef de Partie (m/w, 80-100 %) für Weggis gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: CH 6353 Weggis
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 06.02.20262026-02-06

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenausschreibung: Chef de Partie (m/w, 80-100 %)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Seminar-Hotel Rigi am See in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Das Seminar-Hotel Rigi in Weggis liegt direkt am Ufer des Vierwaldstättersees. In drei charmanten Häusern aus der Jahrhundertwende empfangen wir unsere Ferien- und Seminargäste mit Freude und Leidenschaft. Unsere 55 modernen Zimmer laden zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Die sechs lichtdurchfluteten Seminarräume bieten Platz für inspirierende Begegnungen und kreative Ideen – für grosse wie kleine Gruppen bis 120 Personen. Mit viel Herzblut schaffen wir einen Ort, an dem sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen. Offene Teamkultur, aufmerksamer Service und echte Gastfreundschaft prägen unseren Alltag – für ein Hotelerlebnis, das in Erinnerung bleibt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit, die unsere Küche mit fachlicher Kompetenz, strukturierter Herangehensweise und Herzlichkeit prägt. Aufgaben Selbstständige Zubereitung von Speisen für Seminar-, Bankett- und Restaurantbetrieb auf hohem Qualitätsniveau Eigenständige Planung und Organisation der Küche sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Service- und Veranstaltungszeiten Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Lagerung und Warenbestand Mitarbeit bei Bestellungen, Inventuren und Menüentwicklung mit Kostenbewusstsein Verantwortungsvolle Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Qualifikation Motivierte und dynamische Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ Praktische Erfahrung in einer vergleichbaren Position Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Allrounder, der / die auf allen Posten eingesetzt werden kann Fokussiert und belastbar, auch in hektischen Situationen Teamplayer, der / die kreativ, flexibel, einsatzfreudig und loyal ist Freude an frischer und gesunder Küche Sicheres und angenehmes Auftreten sowie gute Umgangsformen und Freude am Gästekontakt Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten im Seminarbetrieb Grundverständnis für Warenwirtschaft und Preiskalkulation Eigenantrieb, unsere Gäste mit Qualität und Herzlichkeit zu begeistern Benefits Ein dynamisches, angenehmes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld Gut planbare Dienste (Abendschicht grösstenteils nur bis 20.30 Uhr) Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und deine Ideen einzubringen Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege in einem familiären, wertschätzenden Arbeitsumfeld Berufliche wie auch persönliche Weiterentwicklung und Förderung Eine Unternehmenskultur, die von Vertrauen, Offenheit und Zusammenhalt geprägt ist Wunderschöne Lage direkt am Vierwaldstättersee Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns einen Ort, an dem sich Gäste willkommen fühlen – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Seminar-Hotel Rigi am See
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenangebot powered by

Die Veröffentlichung dieses Stellenangebotes bei regiobizz.de erfolgt mit freundlicher Genehmigung von GermanPersonnel im Namen des Stellenanbieters. Eine gewerbliche Nutzung dieser Daten sowie deren Veröffentlichung in jeder Form ist ohne ausdrückliche Genehmigung von GermanPersonnel strengstens untersagt.