Betriebsleiter (m/w/d) Bäckerei für Augsburg, Bayern gesucht
		Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
        
        
        
        Job Kategorie: Konsumgüter/Kosmetik Vertrieb u. Verkauf
		
          
        
            
              
Stellenangebot Basisdaten
            
            
                
                  - Arbeitsort:
- 
                  	
                    DE                    86167                    Augsburg, Bayern                    
                  
- Umkreis:
- 
                  	keine Angabe.                  
- Art der Arbeitsstelle:
- 
                  	                  
- Letze Aktualisierung:
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                  	30.10.20252025-10-30
                  
 
         
		
		
        
        
            
              
Stellenausschreibung: Betriebsleiter (m/w/d) Bäckerei
            
          
            	
                
                  - Arbeitgeber bzw.
 Arbeitsvermittler
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                    Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co. KG in Hamburg
                  
                  - Branche
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                  	Konsumgüter/Kosmetik
                  
              - Kategorie
- 
                  	Vertrieb u. Verkauf
                  
- Stellenbeschreibung
- Die Biobäckerei Schubert wünscht sich per sofort oder nach
Vereinbarung einen Engagierten Betriebsleiter (m/w/d) Bäckerei in
Vollzeit für unseren Hauptsitz in Augsburg. Die Biobäckerei Schubert
ist ein erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit 11 eigenen
Filialen und über 100 Wiederverkaufskunden. Seit drei Generationen
stehen wir für handwerkliche Tradition, Bio-Qualität und
Nachhaltigkeit. Unsere Rohstoffe beziehen wir überwiegend regional,
wir mahlen unser Vollkornmehl auf der eigenen Mühle und entwickeln
unsere Produkte kontinuierlich weiter. Gesamtverantwortung für den
Produktionsstandort mit über 60 Mitarbeiter:innen Leitung und
Organisation der Bereiche Backstube, Feinbäckerei, Snack, Verpackung,
Kommissionierung, Lager, Reinigung, QM-Abteilung, Transport und
Haustechnik Verantwortung für Arbeitssicherheit, Hygiene,
Qualitätsmanagement und Krisenstab Organisation und Überwachung von
Wartungs- und Reparaturarbeiten, Maschinen- und Gebäudepflege
Projektmanagement (von der Planung über Angebotsprüfung bis zur
Umsetzung und Abnahme) Unterstützung der Transportabteilung
(Fuhrparkmanagement, Hygiene, Qualität) Fachliche und persönliche
Weiterentwicklung des Teams sowie Begleitung von Neueinstellungen
Bäckermeister/-in mit Zusatzqualifikation (z.B. Ingenieur oder
Lebensmittel-Techniker) Mehrjährige Führungserfahrung in einer
ähnlichen Position Fundierte Kenntnisse in Produktion, Technik und
Arbeitssicherheit Bio-Kompetenz; ("Gaumen für Bio & Herz für die
Umwelt") insbesondere gute Kenntnisse bei Sauerteigführung und
Langzeitführung sowie den Besonderheiten von Vollkornteigen
Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsstärke und Teamfähigkeit
Interesse an ständiger Weiterentwicklung eines mittelständischen
Unternehmens Eine verantwortungsvolle Leitungsposition mit großem
Gestaltungsspielraum Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Eine schrittweise Einarbeitung und Übergabe vom aktuellen
Betriebsleiter Übertarifliche Vergütung, Tarifliches Urlaubsgeld,
betriebliche Altersvorsorge und Zusatzleistungen
Arbeitszeit-Schwerpunkt von Montag bis Freitag zwischen 7 und 17 Uhr
Firmenwagen, Laptop und Handy Tarifliches Urlaubsgeld, betriebliche
Altersvorsorge und Zusatzleistungen Mitarbeiterrabatte und Verpflegung
Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten JBRP1_DE
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst: 
- n.a.
- Bewerbung an
- Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co. KG
 Am Strandkai 1
 De 20457 Hamburg
 
 
         
        
        
		
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